Eine Salami aus gemischtem Schweine- und Rindfleisch, im Verhältnis 70/30. Weicher und milder als die reine Schweinesalami, auch für alle geeignet, die einen weniger intensiven Geschmack suchen. 3 Monate gereift, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.

Perfekt im Brötchen oder auf einem Brett mit unseren Käsen.

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