BURRO DI VACCA

Il Burro di Vacca dell’Azienda Agricola Bagnod è ottenuto da panna dolce di centrifuga, scremata da latte vaccino d’alpeggio pastorizzato. Questo burro si distingue per il gusto autentico e naturale, risultato della qualità della materia prima e della lavorazione manuale. I panetti vengono infatti realizzati uno ad uno con calchi in legno tradizionali, una pratica che conferisce al prodotto non solo una forma inconfondibile, ma anche un carattere unico che racchiude tutta la tradizione alpina. La consistenza è morbida e cremosa, il gusto è dolce e delicato, ideale per esaltare la fragranza di pani e prodotti da forno, arricchire piatti tradizionali o semplicemente da gustare in purezza. Confezionato in pezzature da 400 g circa, questo burro artigianale conserva tutto il sapore genuino di un prodotto di nicchia, lavorato con passione e nel rispetto della tradizione.

Ingredienti: Panna di latte vaccino pastorizzata.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia 741 kcal | Grassi 83 g (di cui saturi 58 g) | Carboidrati 0,5 g (di cui zuccheri 0,5 g) | Proteine 0,1 g | Sale 0 g
Allergeni: Latte e derivati (compreso lattosio).