Salame Misto Suino Bovino

Questo salume rappresenta l’equilibrio perfetto tra la delicatezza della carne bovina (83%) e il gusto deciso della carne suina (16%), arricchito da sale, spezie, vino, miele e aglio. La lavorazione segue metodi artigianali tramandati da generazioni e prevede una lenta stagionatura che ne esalta i profumi e la consistenza. Il risultato è un prodotto dal sapore bilanciato, autentico e armonioso, ideale per chi apprezza i sapori tradizionali senza rinunciare alla raffinatezza. Ottimo da gustare in abbinamento a formaggi, pane rustico o in taglieri conviviali, racconta la passione e la qualità di una produzione di nicchia che valorizza la materia prima. Ogni confezione ha un peso di 200 g circa, con carni di origine 100% italiana. Conservare tra +2 °C e +6 °C per mantenerne intatte le caratteristiche.

Ingredienti: Carne di bovino 83%, carne di suino 16%, sale, spezie, vino (solfiti), miele, aglio, conservante E250 – E252.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia 1560 kJ / 372,8 kcal | Grassi 36 g (di cui saturi 18,1 g) | Carboidrati 0,5 g (di cui zuccheri 0,5 g) | Proteine 29 g | Sale 3,5 g
Allergeni: Verificare eventuali tracce in etichetta. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.