GRAN GESSATO D’AYAS
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Fromage à pâte pressée et croûte lavée, fruit d’un long affinage dans la Crotta de Metsan. Pâte compacte aux cristaux de caséine, arômes intenses de fruits secs et de sous-bois, finale longue et affirmée.
Il a du caractère à revendre : servez-le avec un Carema DOC ou un Nebbiolo du Canavese, en éclats sur un beau plateau.
- SKU
- 10
- Categoria
- Formaggi
- Peso
- 0.5 Kg, 1 Kg, 300g (Skin pack)
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